Spanać kultura za jesen i proleće

Za ranu prolećnu setvu spanaća pripremu zemljišta treba početi čim se leje oslobode prethodne kulture. Ukoliko se predusev skida rano, onda se zemljište rilja dva puta: prvi put do 20 cm dubine, odmah po skidanju preduseva, a drugi put do 35-40 cm. Poželjno je da se duboko zimsko riljanje poravna. U takvom stanju zemljište se ostavi da prezimi.Površinski sloj od 4-6 cm treba dobro usitniti i poravnati i to neposredno pred setvu. Spanać je kultura sa skromnim zahtevima za toplotom i dobro podnosi niske temperature. Optimalna temperatura za razvoj vegetativnih organa je 13-16 C. Izdržava mrazeve od -6 do -8 C. Medutim, dobro ukorenjene biljke i ako postoji snažni pokrivac može podneti i temperaturu i do -20 C. Spanać je tipična biljka drugog dana zato se u našim delovima uglavnom gaji kao prolećni ili jesenji usev jer bi pri dugom danu i visokim temperaturama veoma brzo rastao u cvetno stablo. Spanać zahteva velike količine vode, i pri nedostatku vode sporo se razvija i brzo prorasta u cvetno stablo. Uz osnovnu obradu zemljišta potrebno je uneti i jednu polovinu predviđenih fosfornih i kalijumovih đubriva, a ostatak zajedno sa jednom polovinom azotnih đubriva uneti tokom površinske pripreme zemljišta.